logo

Dieta a menu pro ledvinové kameny

Zanechat komentář 16,038

Léčba urolitiázy je prováděna lékařem s ohledem na související nemoci, věk a individuální charakteristiky pacienta. Strava s uretanovými kameny v ledvinách je předepsána všem pacientům s touto patologií bez výjimky. Jeho přísné dodržování často vede ke zmizení příznaků, protože uráty jsou rozpustné, na rozdíl od jiných typů ledvinových kamenů. Ve vážných případech, kdy se člověk pouze řídí doporučeními stravy, je neúčinná, předepsaná léková terapie a operace.

Obecné zásady a doporučení

Kromě omezení stravy bílkovin, mastných potravin a alkoholu by pacienti s diagnózou "nefrolitiázy" měli dodržovat tato doporučení:

  • Frakční výživa (5-6krát) v malých porcích.
  • Bohatý nápoj (2,5 litru denně nebo více): voda, džusy, kompoty, bylinné čaje. Vyloučte kávu a silný čaj.
  • Mírná fyzická aktivita, procházky na čerstvém vzduchu.
  • Kontrola moči.
Zpět do obsahu

Dieta číslo 6 s uratnyh kameny

Tvorba urátových kamenů je důsledkem ukládání vápenatých solí kyseliny močové. Purinové báze, ze kterých se tvoří v těle, slouží jako "stavební kameny" DNA a bílkovin. Dědičné nebo získané porušení jejich metabolismu vede k projevům onemocnění, jako jsou uretové ledvinové kameny a dna. Uvaratá strava reguluje purinový metabolismus tím, že eliminuje potraviny bohaté na bílkoviny, alkohol a složky stravy, které porušují rovnováhu kyselin. Terapeutický účinek stravy č. 6 s uratou je následující: užívají se potravinářské látky, které posunují reakci moči na alkalickou stranu a také zvyšují množství spotřebované tekutiny.

Zakázané produkty

  • konzervovaná, nakládaná a solené zelenina;
  • uzené maso, slané občerstvení;
  • maso (vepřové, telecí, kachní, jehněčí);
  • ryby a mořské plody, kaviár;
  • silné maso, rybí vývar;
  • smažené, pikantní, pikantní;
  • živočišné orgány;
  • žvýkavé živočišné tuky (vepřové maso, tuky, hovězí, husí);
  • houby a bujóny založené na nich;
  • žitný chléb;
  • luštěniny (hrach, čočka, fazole);
  • zelenina: ředkvička, celer, rajčata, růžičková kapusta, chřest, zelené fazole;
  • zelené: šťovík, petržel, špenát;
  • kyselé ovoce a bobuloviny (ananas, kiwi, brusinky, rybíz), sušené ovoce;
  • čokoláda, bonbóny, muffin;
  • všechny alkoholické nápoje;
  • omáčky (sója, hořčice, křen).
Zpět do obsahu

Produkty, které tvoří základ správné výživy

  • včerejší bílý a šedý chléb;
  • kaše a makarony;
  • mléko, zakysaná smetana (v malém množství), kefír, tvaroh (do 0,5 kg), máslo (mírně);
  • vejce - 1 kus za den;
  • zelenina, mléčné výrobky, obilné polévky;
  • chudé maso (nejlépe kuře, králík) ne více než 1 den za den po 1-2 dnech, vařené;
  • vařené ryby ne více než jednou za měsíc;
  • zelenina, s výjimkou zakázaných, - surová, vařená, pečená;
  • ořechy, semena;
  • nekyselé ovoce a bobule (banány, švestky, hrušky, borůvky).
Zpět do obsahu

Minerální voda a další nápoje s urata

Podle jeho účinků jsou vody rozděleny do tří typů: lékařská, léčebně-jídelna a jídelna. Nejlepších výsledků při rozpouštění kamenů lze dosáhnout aplikací hojivé minerální vody. Uráty jsou vhodnější pro použití alkalických vod, například Borjomi, Essentuki č. 17, Naftusya, Polyana-Kvasova. Měli by se vypít až na půl litru denně, ve formě tepla, 30-40 minut před jídlem. Zdravotní-stolní voda může být opilý až 1-1,5 litrů denně, a stolní voda - v neomezeném množství, je-li to žádoucí. Jejich příjem má výrazný diuretický účinek, zlepšuje rovnováhu kyselých bází a zředí slaný sediment v ledvinách a zabraňuje tvorbě nových kamenů.

Určení minerální vody pro urolitiázu by mělo být prováděno pouze pod dohledem lékaře.

Vedle výše zmíněných vod, při ukládání urátů v pití, by měly být konzumovány následující tekutiny: mléko, ryazenka a kefír, kompoty a uzvar, ovocné nápoje, slabý čaj, bylinné infuze, odvar z šípky. V každé lékárně si můžete koupit ledvinové poplatky na základě takových léčivých rostlin, jako je přeslička, rostlina, bažina, kopřivka. Jedním z principů diety pro urázy je odmítnutí kakaa, kávy a silného čaje, které nejenom zvyšují hladinu kyseliny močové v těle, ale také vedou k její dehydrataci, což vede k aktivní tvorbě ledvinových kamenů. Pacienti, jejichž uráty jsou kombinovány s jinými nemocemi, jako je hypertenze a selhání ledvin, by se měli poradit s lékařem o jejich pitné léčbě. Obecné doporučení pro ně je snížení příjmu soli a kapaliny.

Nabídka možností týdne

Svačina: vařené vejce, dýně a mrkvový salát, kompot.

Večeře: mléčná polévka s těstovinami, bramborové a skořápkové pečivo, jarní vývar.

Svačina: tvaroh s jablkem.

Večeře: vegetariánská guláš, mléko.

Svačina: salát s paprikou a rukolou, džus.

Oběd: ječmenová polévka s hovězím masem, uzvar.

Svačina: dvě hrušky.

Večeře: houskový sýr, čaj.

Svačina: jogurt s malinami.

Oběd: zelná polévka, zeleninový salát, kompot.

Svačina: želé, sušenky.

Večeře: ovesné vločky, vařená zelenina, čaj.

Svačina: sladká paprika a okurkový salát, pár kusů chleba.

Oběd: dýňové a sýrové plátno, hovězí vývar.

Svačina: kefír, pečené jablko.

Večeře: vařené chudé maso, pečená zelenina (mrkev, řepa, brambory).

Svačina: tvaroh s kysanou smetanou a medem.

Oběd: polévka bez masa, mrkev, chobotnice, kompot.

Svačina: kefír, červené jablko.

Večeře: plněné papriky, palačinky s tvarohem, mléko.

Svačina: čaj s marshmallows.

Oběd: brokolicová krémová polévka, squashové palacinky, kompot.

Svačina: jahody se smetanou, mátou limonádou.

Večeře: syrniki s ovocem, šťávy.

Svačina: borůvky s nízkotučným krémem.

Oběd: losos s pečenou zeleninou, kefír.

Svačina: rajčatová šťáva.

Večeře: řecký salát, ryazhenka.

Dieta č. 6 eliminuje hlavní příčiny tvorby uretanových kamenů: přebytek purinů, porušení acidobazické rovnováhy a stagnace ledvin.

Lékařská výživa: recepty na hubnutí

Boršč na zeleninovém vývaru

Na porci: 50 g rajčat, 60 g řepy, 130 g brambor, 70 g mrkve, 100 g zelí, 10 g petrželky, 30 g másla. Příprava: Rajčata (předem vyčištěná semena a kůže), nakrájené brambory a mrkev na kostky. Nakrájejte zelí. Vaříme zeleninu v hrnci ve vroucí vodě. 15 minut před koncem vaření přidejte strouhanou řepu, sůl a sezónu. Vařte až do konce. Před podáním posypeme nakrájenou petrželkou a přidáme máslo.

Bramborové plátky

Pro jednu porci: 1 ks. brambory, 90 g cuketou, 1 polévková lžička. l mouka, kuri kuřecí vejce, rostlinný olej na smažení, 30 g kysané smetany, 15 g koprů, 10 g česneku, sůl, pepř na chuť. Příprava: Džusy a bramborové rošty, stlačte. Přidejte vejce, mouku, sůl a pepř, důkladně promíchejte. Na vyhřívané pánvi, namazané rostlinným olejem, tvořící palačinky. Smažte na obou stranách, dokud nehnědou. Podávejte s voňavou zakysanou smetanou omáčkou: nalijte jemně nasekaný česnek a kopr do zakysané smetany, promíchejte.

Kohoutek z tvarohu

Na porci: 90 g tvarohu, 100 g dýně, 2 lžičky. krupice, 2 polévkové lžíce. l cukr, ½ vejce, 10 g másla, slaninu, sůl, citronovou šťávu, 1 polévkovou lžíci. l zakysaná smetana. Příprava: oloupeme dýně, rožeme na hrubé struhadle. Mash tvarohový tvar s máslem. Do tvarohu přidejte polovinu zbitého vejce, krupice, soli a cukru. Soda k uhasení citronové šťávy a směs ve výsledné směsi. Přidejte dýňovou dužinu do těsta. Položte základ kastrolové nádoby do naolejované mísy, vaříme 50 minut při teplotě 200 ° C. Podávame zakysanou smetanou.

Těstoviny z dušeného telecího masa se sýrem

Na porci: 150 g telecího mletého masa, ½ střední cibule, ½ kuřecího vajec, 5 g másla, 30 g tvrdého sýra, zeleniny, soli podle chuti. Příprava: otočte mleté ​​maso s cibulí. Bite ve vejci, přidejte sůl a koření podle chuti. Vmácejte máslo. Tvrdý sýr rozetřete na jemné struhadlo. Z kusu kamenů, aby vytvořili dort, vložte špetku sýra uprostřed. Servírujte, abyste získali kotletku. Udělejte totéž se zbytkem plnění. Položte kotletky do parní nádoby a vařte po dobu 45 minut. Podáváme na stole, zdobené zelení.

Dieta pro urolitiázu. Nejlepší strava pro ledvinové kameny

Urolitiáza v lékařských kruzích je považována za zcela běžné. Podle statistik je u žen pravděpodobnější, že u nich trpí, v nich se vyskytuje 80% všech případů vzdělávání v ledvinovém počtu. Přesný důvod pro to nebyl dosud objasněn, experti však věří, že hormonální pozadí představitelů krásné poloviny lidstva, které po celý svůj život prochází významnými změnami, bylo na vině. Další příčinou vzniku kamenů v močovém systému jsou poruchy výživy a metabolické poruchy. Kromě lidské formy onemocnění je u psů urolitiáza. Dieta pro zvíře, stejně jako pro člověka, hraje v tomto případě významnou roli, jelikož se jedná o nesprávnou stravu, která vede k tvorbě kamenů.

Co jsou ledvinové kameny?

Tvorba kamenů v orgánech močového systému nastává v důsledku zvýšení vápníku v moči, soli kyseliny šťavelové a kyseliny močové a cystinu. V závislosti na látkách, z nichž jsou kameny vytvářeny, rozlišují tyto typy.

  • Uráty se tvoří s přebytkem kyseliny močové. Vypadají jako hladké zaoblené útvary červeno-oranžových odstínů.
  • Oxaláty vznikající z nadměrného obsahu kyseliny askorbové a kyseliny šťavelové v moči. Mějte vzhled nerovných černých útvarů, často s hroty a ostrými výčnělky.
  • Fosfáty vznikly s nadbytkem vápníku v těle. Vypadají jako světle šedé nebo bílé kulaté kameny s hladkým nebo mírně hrubým povrchem. V některých případech může růst a tvořit konglomerátní strukturu v ledvinné pánvi, připomínající korály.
  • Xantinové a cystinové kameny vzniká v důsledku narušení absorpce cystinu z nedostatku střev a xanthioxidázy.

Spolu s konzervativními a populárními způsoby léčby onemocnění se všichni odborníci shodují, že dieta pro urolitiázu nejen přispívá k rychlejšímu nástupu vývoje, ale také zabraňuje re-tvorbě kalkulů.

Obecné stravovací požadavky na ledvinové kameny

Nezávislý výběr stravy pro jakékoli onemocnění nemůže přinést pozitivní výsledek, protože pouze odborník po podrobné diagnóze může určit, z jakých konkrétních látek se vytvářejí betony. Tyto informace vám umožní sestavit seznam produktů, které je třeba zcela vyloučit ze stravy pacienta, a určit, která dieta pro urolitiázu u konkrétního pacienta bude účinnější.

V každém případě bude pacient muset dodržovat následující pravidla týkající se výživy, která se vztahují na všechny druhy výživy ledvin.

  1. Úplně vyloučte z nabídky produkty, které mohou během štěpení vytvářet volné sloučeniny, které se nerozpouštějí nebo jsou nebezpečné pro ledviny.
  2. Zvýšení spotřeby vody na takové množství, že objem vyloučeného moči za den nebyl menší než 2 litry. Sýrové a nízkoalkoholické nápoje, bohaté na příchutě a konzervační látky, by se neměly konzumovat.
  3. Množství konzumovaných potravin by nemělo překročit průměrnou dávku 250 ml doporučenou odborníky na výživu.

Výživa pro urolitiázu (uráty)

Vzhledem k tomu, že uráty jsou tvořeny kvůli zvýšenému obsahu kyseliny močové v těle, je doporučena dieta založená na změně reakce moči z kyseliny na kyselinu alkalickou. K tomu je postačující snížit nebo úplně odstranit vstup purinu do těla, který je obsažen v živočišných produktech. Dieta pro urolitiázu (uráty) se skládá především z vegetariánských jídel, které zahrnují všechny druhy zeleniny a ovoce, stejně jako mléko.

Při léčbě uretury se nedoporučuje užívat příliš dlouhé intervaly mezi jídly. Nejlepší je praxe šesti-jídla jídla, porce by neměly být více než 250 ml. Hlavní jídla v této stravě jsou polévky, vařená, dušená a zapečená zelenina, polotekutá nebo slizká obilovina. Obsah soli by měl být snížen na 5-7 g za den.

Menu s uraturia - co je nemožné a co je možné?

Dieta pro urolitiázu tohoto typu zajišťuje úplné vyloučení následujících produktů z menu:

  • masné výrobky: telecí maso, droby, maso mladých kuřat, prasata a jiná zvířata, konzervované maso, vařené a uzené salámy;
  • kakao a káva včetně čokolády;
  • černý čaj;
  • alkohol;
  • živočišné tuky, včetně rybího tuku a tuku.

Seznam schválených produktů za přítomnosti uretanových kamenů v ledvinách zahrnuje:

  • zelenina: řepa, mrkev, zelí, brambory, okurky, zelené plodiny;
  • plody: fíky, jablka, broskve, meruňky, hrušky, švestky, hrozny;
  • bobule: jahoda, angrešt, malina, brusinka;
  • ořechy všeho druhu;
  • zelenina a máslo;
  • mléčné výrobky: tvaroh, smetana, mléko, kefír, sýry;
  • moučné výrobky z másla a nekvašené těsto;
  • obiloviny: pohanka, proso, kukuřice, proso, rýže;
  • nápoje: alkalická minerální voda, želé, kompoty, zelený čaj s přidaným mlékem;
  • vajíčka.

Dieta pro urolitiázu s tvorbou urátu může zahrnovat masné výrobky. Nesmí se však spotřebovat více než dvakrát týdně a pouze ve vařené formě. Současně zůstane v bujónu velké množství purinů, které pacienti nemohou použít.

Dieta s oxalátovými kameny

Dieta pro urolitiázu (oxaláty) je jedna z nejtěžších, protože seznam nedoporučených potravin je poměrně široký. Kromě šťovíku, špenátu a dalších zelených plodin obsahuje mnoho druhů masa, zeleniny a ovoce. Nedoporučuje se uvádět do jídelníčku čokoládové a citrusové plody, bohaté masné vývary a konzervované potraviny, protože mohou obsahovat kyselinu šťavelovou nebo vitamín C. Je povoleno používat malé množství mrkve, libové ryby, luštěniny, jablka a hrušky, meruňky a broskve a také hrozny. Potraviny obsahující soli a uhlohydráty také podléhají omezením.

Menu s oxaláty: povolené a zakázané produkty

Základem nabídky s oxalurií je:

  • vegetariánské polévky, které mohou obsahovat schválenou zeleninu (dýně, květák);
  • cereálie s mlékem nebo vodou z ovesných vloček a pohanky;
  • mléčné výrobky včetně tvarohu a sýra;
  • vejce;
  • rostlinný olej a margarín;
  • švestky

Pokud se provede dieta, která plně vyhovuje všem doporučeným odborníkům s urolitiázou, přestávají růst oxaláty a postupně se odstraňují z těla pacienta.

Potraviny s fosfátovými kameny v ledvinách

Vzhledem k tomu, že tvorba fosfátových kamenů je způsobena alkalickým močem a poškozeným metabolismem fosforu a vápníku v těle, dieta urolitiázy je zaměřena na acidifikaci moči a snížení množství vápníkových solí vstupujících do těla. K dosažení výsledku je nutné ostře omezit spotřebu mléčných výrobků a zeleniny, dvakrát týdně můžete v nabídce přidat luštěniny. Slaná jídla by měla být mírná.

Menu s fosfátovými kameny

Základ stravování u pacientů trpících urolitiázou s převahou fosfátů zahrnuje:

  • moučné výrobky: bílý a černý chléb, muffiny, těstoviny;
  • masné výrobky: hovězí, skopové, vepřové, drůbeží, rybí;
  • zelenina: zelená, kapusta všeho druhu, dýně a rajčata, okurky a řepa, fazole, hrach a čočka;
  • ovoce: kyselé jablka, hrušky, švestky, meruňky, fíky, hrozny;
  • jahody: rybíz, brusinkový, brusinkový, jahodový, angrešt;
  • smetana a rostlinné oleje;
  • houby;
  • obiloviny: pohanka, rýže, proso, oves.

Dieta pro urolitiázu pomáhá zastavit tvorbu fosfátových kamenů. Kromě toho, pokud ji budete sledovat po dobu tří měsíců, může se velikost kamenů snížit, což jim umožní přirozeně skončit.

Urolitiáza, léčba: dieta číslo 7

Takzvaná strava 7. tabulky je určena pro pacienty s poruchami močových orgánů a zejména ledvin. Tento výživový plán je určen pro použití při akutní difúzní glomerulonefritidě, chronické nefritidě v remisi, stejně jako u nemocí, jako je urolitiáza. Dieta 7 pomáhá normalizovat rovnováhu vody a elektrolytů v těle, obnovit krevní tlak a zlepšit práci ledvin, a to i za přítomnosti zánětlivých procesů v těle. To je důvod, proč je odborníky připisován nejlepší stravě na onemocnění ledvin.

Hlavní ustanovení diety 7

Plán stravy pro takovou dietu je charakterizován omezením konzumovaného množství bílkovin, zatímco tuky a sacharidy zůstávají v souladu s doporučenými fyziologickými normami. Na rozdíl od jiných typů diet se sníží spotřeba vody a nepřekračuje objem 800 ml denně. Kompletní vyloučení z stravy jsou masové, houbové a rybí vývary a extraktivní látky. Doporučuje se jíst potravu vařenou různými způsoby: vaření, pečení, stewing a dokonce smažení. Množství soli diety pro urolitiázu číslo 7 doporučuje snížit na 5 gramů denně, zatímco je lepší skočit některé hotové potraviny. Slané a nakládané potraviny se nedoporučují.

Dietní menu 7

Dieta doporučuje používat následující jídla a jídla v nabídce:

  • moučné výrobky: bez bílkovin, otruby, pšeničný chléb bez soli, pečení, sladké pečivo;
  • první kurzy: vegetariánské polévky v zeleninovém vývaru s obilovinami, těstovinami, máslem a bylinkami;
  • hlavní pokrmy: vařené chudé maso, mleté ​​masové kuličky, vařené nebo pečené ryby;
  • obloha: vařená, dušená nebo pražená zelenina, včetně brambor, dýně, karfiolu, rajčat a zelených, těstoviny;
  • dezerty: ovoce a bobule v přírodní formě nebo pyré, džemy, džemy, melouny a melouny, med;
  • mléčné výrobky: tvaroh a sýry z něj, pudinky, fermentované mléčné nápoje;
  • vajíčka: vařená omáčka, vařená v sáčku nebo jemně vařená;
  • omáčky a omáčky, včetně sladké, ovocné nebo krémové;
  • nápoje: šťávy z ovoce a bobulí, zředěné na polovinu vodou, odvarky a kompoty ze zahradního ovoce a bobulí, slabý čaj s citronem.

Je třeba dbát na výrobky, které nejsou zahrnuty do výše uvedeného seznamu. Přísná nutriční soulad se základními principy diety přispívá k rychlému zotavení těla po onemocnění močových cest.

Správná strava pro rozpouštění uretových ledvinových kamenů

Dobrý den, drahá čtenáři! V současné době stále více lidí trpí urolitiázou. Lékaři vysvětlují tento jev se zhoršením globální environmentální situace a špatnou kvalitou vody, kterou pijeme. Těžké kovy, které se nacházejí ve vodě, potravě a vzduchu, se v našem těle hromadí a vyvolávají taková onemocnění.

Co jsou uretové kameny a proč se tvoří?

Uretové ledvinové kameny jsou zvláštní typ urolitiázy. Někdy uretové kameny vyvolávají komplikace v lidském těle, proto bychom měli být opatrní a dodržovat zvláštní dietu, aby rozpustili uretové kameny.

Když uvaru v těle akumuluje kyselinu močovou. Rozkládá se v močových orgánech, vytváří písek nebo malé kameny. Takové kameny lze nalézt nejen v ledvinách, ale také v močovém měchýři a ureterech.

Důvody vzniku uretového kamene

  • Špatný metabolismus.
  • Genetická predispozice, jinými slovy dědičnost.
  • Jíst kyselé, kořeněné jídlo.
  • Sedavý životní styl.
  • Nemoci jícnu nebo močových orgánů.
  • Špatný přívod krve ledviny.
  • Porušení objemu tekutiny v těle.

Objem tekutiny je narušen v případě nadměrné ztráty: při vysoké teplotě, zvracení nebo nadměrné fyzické námaze.

Je třeba poznamenat zvláštnost tvorby urátu v ledvinách s nadměrnou a nevyváženou konzumací jídla:

  • smažené maso, vývar na maso
  • konzervované ryby
  • luštěnin
  • rajčata
  • alkoholu
  • čokoláda

Důvodem pro vznik urátu může být nucené hladovění.

Během tvorby urátů v ledvinách nebo močovém traktu v těle se kyselina močová akumuluje v nadměrném množství, jehož tvorba je podporována purinovými látkami ve výrobcích. Dieta omezuje konzumaci potravin bohatých na puriny, jako je maso, vedlejší produkty z masa, ryby, stejně jako houby a luštěniny.

Uráty, ledvinové kameny z urátu, se mohou objevit v jakémkoli věku, jako u mužského a ženského těla. Pro prevenci stojí za to dodržovat vyváženou stravu a žít zdravý životní styl.

Léčba uretálních ledvinových kamenů

Často jsou uretové kameny důsledkem podvýživy, takže když se uzdravíte, musíte vyvážit stravu. Při správné léčbě se uretové kameny snadno rozpouštějí v našem těle, ale nestříkejte je - někdy kameny způsobují komplikace.

Průběh léčby závisí na faktorech, jako je velikost kamene, jeho umístění v těle. Pokud je kámen malý, bude léčba přísnou dietou a užíváním potřebných léků. Váš lékař také doporučuje diuretické bylinné a cvičební terapii. V obzvlášť těžkých případech vás okamžitě vyléčíte.

Během čištění těla z urata je třeba provést následující:

  1. Zvyšte množství vody v těle.
  2. Alkalický moč odstraňuje kameny z ledvin.
  3. Snižte spotřebu produktů, které podporují tvorbu urátů.

Abychom dosáhli všech tří cílů, chci vám, drahí čtenáři, nabídnout nejlepší možnost - speciální dietu proti ledvinovým kamínkům. Tento režim usnadňuje práci močového ústrojí, správně normalizuje metabolismus a zabraňuje novému vzhledu urátu v ledvinách.

Principy diety pro rozpouštění uretových ledvinových kamenů

  1. Sledujte počet spotřebovaných kalorií. Sazba za den se zvyšuje na 2800 kalorií.
  2. Sacharidy mohou používat nejvíce - čtyři sta gramů. Proteiny mohou být konzumovány v množství 70-80 gramů, tuku - ne více než 90 gramů.
  3. Je třeba dodržet následující dietu: 5 jídel denně s výjimkou příliš studených jídel z jídelníčku.
  4. Je užitečné zorganizovat půstové dny - ovoce, mléčné výrobky, zeleninu.

Povolené produkty během jídelníčku proti uretanovým kamínkům

  • sladké ovoce a bobuloviny
  • mléčné výrobky
  • Zelenina: lilek, brambory, paprika, dýně, okurky, karfiol, cuketa
  • vodní melouny
  • těstoviny
  • žitný chléb, bílý pšeničný chléb
  • pohanka, pšeničná kaše
  • citrusových plodů
  • vejce, ze kterých jsou žloutenky odstraněny (není povoleno více než 1 žloutku denně)
  • džem, želé a kompoty
  • med, marshmallow, marmeláda
  • čaj s citronem

Z ovoce doporučuji jíst jablka, hrušky, hrozny, z bobulí - vodní melouny. Tyto produkty podporují alkalizaci moči.

Během tohoto režimu musíte vypít asi 2-3 litry tekutiny denně.

Citrusové produkty mohou být konzumovány, pokud se v moči nezaznamená oxalát. Pokud jsou v analýze moči přítomny šťavelany, je povolená omezená konzumace pomerančů. Také byste měli omezit spotřebu brambor.

Zakázané potraviny během výživy proti kamínkům urátu

  • drobů a masa mladých jedinců
  • ryby
  • vývary všeho druhu: z masa, hub a ryb
  • uzené maso a okurky
  • Zelenina: salát, petržel, zelená cibule, šťovík
  • z ovoce: jablka Antonov, rybíz, brusinky, jahody a jiné ovoce s vysokou kyselostí
  • luštěnin
  • mouka
  • alkoholu
  • kakao, čokoláda, káva, sladká
  • Je nezbytné omezit spotřebu soli a dodržovat denní sazbu.

Urolitiázou, která je doprovázena tvorbou kamenů ze solí kyseliny močové (uráty), můžeme doporučit dietu č. 6, tj. stejně jako u dny.

Vlastnosti vaření při dietě proti hnědým kamínkům

Navzdory stravě se všichni vždy chtějí rozmazlovat s čerstvě připraveným chutným masem. V takovém případě si to můžete dovolit. Chci vám říci o produktech, vlastnostech a zásadách vaření masa, které byste měli dodržovat při dietě proti urátu v ledvinách.

Jak jsem již napsal výše, uretnické kameny jsou tvořeny ze solí kyseliny močové, jejíž tvorba je podporována speciálními látkami - puriny. Nejvyšší množství purinů se vyskytuje u masa, ryb, hub, vedlejších produktů: játra, ledviny, plíce. Při vaření těchto produktů se většina těchto látek tráví - zůstává v bujónu. Proto je veškerý masný vývar absolutně kontraindikován. A maso je povoleno pouze ve vařené nebo párou.

  1. Před vařením namočte maso ve fyziologickém roztoku asi tři hodiny.
  2. První pokrmy se vaří na zeleninovém vývaru, maso se může vařit samostatně a vkládá se do talíře při servírování.
  3. Méčko okamžitě vložte do vroucí vody.

Základní lidové prostředky v boji proti uráty

Pro osoby, které trpí zjištěním ledvinových kamenů, je velmi užitečné jíst potraviny, jako jsou čerstvě vymačkané mrkvé šťávy a ředkvičky s medem. Jsou spojeny s odstraněním kamene z ledviny.

Dieta pro uretové ledvinové kameny

Dnes lékaři diagnostikují urolitiázu téměř u každé druhé osoby. Podle jejich názoru jsou tyto smutné statistiky ve většině případů vysvětleny zhoršující se situací v oblasti životního prostředí a zejména skutečností, že pijeme velmi špatnou kvalitu vody. Jedním z faktorů, které stimulují výskyt onemocnění tohoto druhu, jsou tedy těžké kovy, které se vyskytují v složení pitné vody, potravy a vzduchu, které dýcháme.

Uretové ledvinové kameny a jejich příčiny

Tvorba uretových ledvinových kamenů často vyvolává vývoj různých komplikací v jiných orgánech a systémech lidského těla. Uvádění se obvykle vyskytuje v důsledku nadměrné akumulace kyseliny močové močovými orgány, které při rozkladu vytvářejí písek a malé kameny.

Základem produkce kyseliny močové jsou purinové sloučeniny, jejichž zdrojem v organismu jsou určité potraviny. Stojí za zmínku, že puriny hrají důležitou roli ve struktuře DNA a bílkovin, avšak porušení jejich metabolismu často vyvolává takové nemoci jako jsou uretové ledvinové kameny.

Hlavní příčiny vzniku urátových kamenů:

  • porušení metabolických procesů;
  • nízká fyzická aktivita během dne;
  • onemocnění trávicího a močového systému;
  • zneužívání kořeněných a kyselých potravin;
  • genetická předispozice k nemoci;
  • narušená vodní bilance těla. Nadměrná ztráta tekutiny může být způsobena vysokou horečkou, zvracením a silnou fyzickou námahou;
  • špatný průtok krve do ledviny.

Hladovění nebo nadměrná konzumace produktů, které dodávají tělům purinové látky, mohou zejména vyvolat vzhled uretálních ledvinových kamenů, zejména:

  1. Potraviny obsahující bílkoviny: maso (zejména smažené), vedlejší produkty z masa a bujóny, luštěniny, houby.
  2. Ryby včetně konzerv.
  3. Rajčata.
  4. Alkoholické nápoje.
  5. Čokoláda

Je důležité vědět, že pravděpodobnost uretálních ledvinových kamenů je stejná jak pro mužské tělo, tak pro ženskou. V tomto případě se může tento problém vyskytnout v jakémkoli věku.

Dieta pro uretové ledvinové kameny

Hlavním cílem výživy pro toto onemocnění je stanovení purinového metabolismu v těle:

  • eliminace konzumace potravin, které porušují rovnováhu kyselin a podporují vzhled urátu;
  • alkalizující moč k odstranění ledvinových kamenů;
  • normalizace vodní bilance v těle. Během dne se doporučuje pít asi 2-3 litry tekutiny.

Dieta č. 6 z oficiálního seznamu diet se skvěle hodí, pomáhá snižovat zátěž močových cest, normalizuje metabolické procesy a zabraňuje nové tvorbě ledvinových kamenů.

Vlastnosti stravy v boji proti urátům:

  1. Zvyšuje spotřebu kalorií - až 2800 kcal denně.
  2. Základem stravy jsou uhlohydráty - asi 400 gramů denně. Množství spotřebovaného bílkovin je omezeno na 70-80 gramů, tuku - až na 90 gramů denně.
  3. Nejíst příliš studená jídla.
  4. Je nutné jíst často - pět jídel denně.
  5. Doporučuje se, aby příležitostně zorganizovaly dny nalačno pro tělo (například pouze jeden mléčný krmivo nebo ovoce mohou být konzumovány pouze během dne).

Seznam zakázaných produktů pro uretové ledvinové kameny

Pacienti nejsou povoleni:

  • maso (telecí, jehněčí, vepřové a kachní) a masové vývary;
  • droby;
  • ryby a bujóny vařené na jejím základě;
  • uzené maso a konzervované potraviny, včetně zeleninových nálepek;
  • všechny houby a bujóny připravené na jejich základě;
  • luštěnin;
  • zelenina a zelenina: listový salát, petržel, šťovík, špenát, celer stonky, rajčata, ředkvičky, chřest a zelené fazolky, růžičková kapusta;
  • plody a bobule s vysokým obsahem kyseliny, zejména: kiwi, ananas, rybíz, brusinky;
  • sušené ovoce;
  • sladkosti: čokoláda, sladkosti všeho druhu;
  • nápoje: silný čaj, káva, kakao, alkohol;
  • pečivo vyráběné z kvasnic a sušeného pečiva a chleba z žitné mouky;
  • sójová omáčka, hořčice, křen.

Během výživy byste měli upustit od smažených, kořeněných a kořeněných potravin. Doporučuje se také omezit příjem soli.

Velmi často jsou pacienti zděšeni tak rozsáhlým seznamem omezení, ale nebojte se, protože existuje také obrovské množství schválených produktů.

Podle podmínek stravy č. 6 by v případě ukládání uretových ledvinových kamenů měla být dávka mléčných a rostlinných produktů s alkalizujícím účinkem upřednostňována.

Povoleno pro produkty uretových ledvinových kamenů

Seznam povolených produktů:

  • kyselé mléčné výrobky: mléko, tvaroh (do 500 g), kefír, zakysaná smetana a máslo ve středně velkém množství;
  • obiloviny a těstoviny;
  • nízkotučné vařené maso (kuřecí a králičí), ale ne více než jednou za dva dny;
  • vejce - 1 ks. za den;
  • bílý a šedý chléb alespoň včerejší vaření;
  • mléčné a zeleninové polévky bez smažení, můžete přidat obiloviny;
  • vařené ryby jednou měsíčně;
  • všechny ořechy nebo semena;
  • všechny druhy zeleniny (s výjimkou zakázaných). Brambory mohou být konzumovány, ale v omezeném množství;
  • plody a bobule s nízkými hladinami kyseliny. Doporučuje se upřednostňovat jablka, hrušky, hrozny, vodní melouny, protože nejlépe pomáhají alkalizovat moč;
  • citrusy mohou být zahrnuty do stravy v nepřítomnosti oxalátu v moči a za jejich přítomnosti je povoleno používat pouze pomeranče, ale v omezeném množství;
  • sladkosti: med, džem, marshmallow, marmeláda.

Pití při ukládání uretových kamenů:

  1. Voda:
    • léčivé a minerální vody ("Borjomi", "Essentuki č. 17", "Polyana-Kvasová" atd.). Alkalické minerální vody jsou vynikající při rozpouštění kamenů. Sazba za den - ne více než půl litru. Pití vody by mělo být ve formě tepla po dobu půl hodiny před jídlem;
    • lékařská stolní voda - až 1-1,5 litru denně;
    • stolní voda - lze spotřebovat v neomezeném množství.

Je to důležité! Urolitiázou se spotřeba minerální vody provádí pouze pod kontrolou a podle pokynů ošetřujícího lékaře.

  • Nápoje z kyselého mléka: ryazhenka, kefír, mléko.
  • Kompot z čerstvého nebo zmrazeného ovoce a bobulí.
  • Morsy.
  • Čaj: slabý čaj.
    Dávejte pozor!Dieta číslo 6 zahrnuje úplné odmítnutí takových nápojů jako silný čaj, kakao a káva, protože jejich použití je jedním z hlavních faktorů aktivní tvorby ledvinových kamenů. Tyto nápoje nejen zvyšují hladinu kyseliny močové v těle, ale také přispívají k její dehydrataci.
  • Bylinné infuze a odvarky. Každá lékárna nabízí poplatky za ledviny, které zahrnují takové léčivé rostliny, jako je divoká růže, bodnutí kopřivy, rostliny a další.
  • Režim pití u pacientů, u kterých dochází k tvorbě uretanových kamenů v kombinaci s vývojem jiných onemocnění (například arteriální hypertenze, selhání ledvin apod.) Může stanovit pouze ošetřující lékař.

    Několik tipů na vaření dietních pokrmů

    Jak bylo uvedeno výše, kameny kyseliny močové se tvoří s nadbytkem kyseliny močové, jejíž produkci usnadňují purinové látky. Zdrojem velkého množství těchto látek jsou: masné výrobky a vedlejší produkty, ryby a houby.

    Stojí za zmínku, že právě vaření těchto produktů vám umožňuje zbavit se většiny purinů obsažených v nich, které zůstávají v bujónu. Proto je přísně zakázáno konzumovat masové, rybí a houbové vývarky s uretovými ledvinovými kameny a je dokonale možné rozmazlovat si s chutným vařeným kusem masa.

    Tip # 1. Než začnete vařit maso, měl by být namočen ve fyziologickém roztoku po dobu nejméně tří hodin.

    Číslo Rady 2. Namočené maso je třeba okamžitě umístit do vroucí vody.

    Tip číslo 3. Při vaření prvních jídel by mělo být maso vařeno výhradně v samostatné nádobě a přidáno na desku zcela připravenou formou.

    Možnosti nabídky uretových ledvinových kamenů

    Číslo volby nabídky 1

    Snídaně - vařené měkké vařené vejce, kaštanová kaše, plátek mírně sušeného švého chleba, odrůda z šípky.

    Oběd - dvě sladké jablka.

    Oběd - polévka založená na zelenině a perleťovém ječmeni, dýňové tvarohové pečivo, kompot.

    Odpolední čaj - zelí a mrkev.

    Večeře - bulharské papriky plněné směsí rýže a zeleniny, sklenice kefíru.

    Číslo varianty nabídky 2

    Snídaně - ovesné vločky s hrstkou ořechů, sklenicí ovocného želé.

    Oběd - vegetariánský boršč se zakysanou smetanou a chlebovými drobky, tvarohem se sladkými bobulemi a medem, zeleným čajem.

    Odpolední čaj - Sladký ovocný salát, ochucený jogurtem.

    Večeře - zeleninová guláš, sklenice kompoty, jablko.

    Číslo volby 3 nabídky

    Snídaně - vařené vejce, bramborové a skořápkové pečivo, bylinný čaj.

    Oběd - salát s okurkou, sladkým pepřem a zeleným cibulovým peřím.

    Oběd - mléčnou polévku s těstovinami, sýrové koláče na krupici, sklenici kompoty.

    Odpolední čaj - hromada hroznů.

    Večeře - vařené chudé maso, salát "Vinaigrette", ovocný čaj.

    Číslo volby nabídky 4

    Snídaně - mléčná rýžová kaše, toast s džemem, zázvorový čaj.

    Oběd - Pár švestek a hrušky.

    Oběd - vegetariánská polévka se zeleninou, oblečená se zakysanou smetanou, sklenici mléčné želé a marmelády.

    Odpolední čaj - ovocný salát.

    Večeře - vařené brambory, salát s kapustou a mrkví, plátek bílého chleba, sklenici ryazenky.

    Číslo volby nabídky 5

    Snídaně - míchaná vejce z jednoho vejce, salát z pečené řepy a vlašských ořechů, čaj s mlékem.

    Oběd - banán a hruška.

    Oběd - vařené kuřecí prsíčky, rýžově zeleninová polévka, dýňové placky, sklenice kompoty.

    Odpolední čaj - pečené jablko s medem.

    Večeře - hrnec těstovin, jablek a tvaroh, sklenice mléka.

    Konev Alexander, terapeut

    5,386 celkem zobrazení, 7 zhlédnutí dnes

    Dieta pro urolitiázu

    Popis k 10. prosinci 2017

    • Účinnost: terapeutický účinek po 2 týdnech
    • Podmínky: neustále
    • Náklady na výrobky: 1300-1400 rublů. týdně

    Obecná pravidla

    Urolitiáza (urolitiáza) je metabolické onemocnění a projevuje se tvorbou kamenů v jakýchkoli orgánech močového ústrojí: ledvin, močového měchýře nebo močového měchýře. Pravděpodobnost ICD u lidí je zvýšena hormonálními nerovnováhami, dědičnými metabolickými poruchami, výživou pacienta a existujícími anatomickými anomáliemi.

    Vývoj kamenů je výsledkem procesu nukleace a akumulace neustále se vytvářejících krystalů kolem ní. Tvorba jádra se vyskytuje během sedimentace krystalů různých solí z moči, které jsou s nimi přebytek. Byla prokázána úloha některých nanobakterií v tomto procesu. Tyto atypické gramnegativní bakterie produkují uhličitan vápenatý na povrchu buněk močového systému. Mezi látky, které udržují soli v roztoku a zabraňují jejich vysrážení, patří: chlorid sodný, hořčík, zinek, manganové ionty, kyselina hippurová, citráty, kobalt. I v malých množstvích tyto látky inhibují krystalizaci.

    Klinická nemoc je docela různorodá. U některých pacientů dochází k jedinému záchvatu ledvinové koliky, zatímco jiné se prodlužují, dochází k infekci a dochází k různým onemocněním ledvin: hydronefróza, pyelonefritida, pyonefróza, skleróza ledvinového parenchymu a rozvoj selhání ledvin. Hlavními příznaky onemocnění jsou bolest, vznik krve v moči, poruchy močení a vylučování kamenů a krystalů soli.

    Výživa pro onemocnění ledvin bude záviset na složení kamenů, a proto může obsahovat vzájemně se vylučující produkty. Vápník je základem většiny močových kamínků. Největší výskyt vápenatých kamenů (mezi nimi oxalát vápenatý a fosforečnan vápenatý), urát, který se skládá z solí kyseliny močové a hořčíku, je znám. Hlavním úkolem při tvorbě oxalátu vápníku je močení s vápníkem a oxalátem.

    Počáteční léčba jakéhokoliv typu ICD je zaměřena na zvýšení příjmu tekutin, zlepšení diurézy, změnu výživy a kontrolu stavu kyseliny močové v moči. Onemocnění ledvin je závažným problémem urologie, protože navzdory zavedení nových, high-tech metod terapie dochází k vysoké frekvenci opakování tvorby kamenů.

    Racionální dieta obnovuje normální metabolismus a reakci moči, na které závisí možnost tvorby kamenů. Uretanové kameny se tvoří v kyselém prostředí, v neutrální kyselině se tvoří šťavnaté kameny a fosfátové kameny se tvoří v alkalickém prostředí. Správně zvolená strava mění pH moči a slouží jako kritérium správnosti stravy. Pokud je hladina pH ráno 6,0-6,4 a večer 6,4-7,0, pak je tělo normální, protože optimální úroveň je 6,4-6,5.

    Léčba závisí také na složení kamenů a kyselém stavu v moči. "Písek v ledvinách" je vyhnán bohatým příjmem tekutin a léčivých minerálních vod, dny vodního melounu a dietních doporučení. Stromy bylin (přeslička, lingonberry leaf, madder dye, goldenrod) a přípravky rostlinného původu jsou široce používány.

    Lék Tsiston tedy přispívá k odstranění malých kamenů oxalátu, fosfátu a kyseliny močové. Je důležité, aby litholytický účinek léčiva nezávisel na pH moči. Regulace krystalické koloidní rovnováhy, snižuje koncentraci kyseliny šťavelové a vápníku v moči. Zároveň zvyšuje úroveň prvků, které potlačují tvorbu kamene (hořčík, sodík, draslík). V důsledku toho způsobuje demineralizaci počtu.

    Účinnou metodou uretového počtu je klesající litolýza (užívání drogy uvnitř). Pro jejich rozpuštění je nutné vytvořit pH moči 6,2-6,8. Toho lze dosáhnout užitím citrátových směsí: Blemarin a Uralit U. Léčba citrátovými směsmi vede k úplnému rozpuštění během 2-3 měsíců. Je lepší rozpustit počet, jehož věk nepřesahuje jeden rok. Metody se používají pro rozpouštění kontaktů urátu s přípravkem Trometamol. Vloží se podle zavedené nefrostomické drenáže.

    Rozpuštění počtu různých složek je problematické a častěji neúčinné, proto se uchylují k různým metodám jejich rychlého odstranění. Otevřené operace jsou nyní zřídka prováděny, protože se objevily minimálně invazivní metody.

    Využívá se extrakorporální litotrypse s rázovými vlnami, což indikuje téměř všechny typy kamenů u pacientů v jakémkoli věku. Díky použití dálkové litotrypse bylo možné odstranit kameny na ambulantním základě. Kámen vychází ve formě zničených fragmentů, což může být komplikované obstrukcí močové trubice a renální kolikou. Metody "středně těžkého traumatu" zahrnují transurethrální extrakci endoskopického kamene.

    Je třeba si uvědomit, že i operační léčba není metodou úplného zbavení se ICD a po rozdrcení ledvinových kamenů je prevence recidivy nemoci povinná. Komplex opatření, která korigují metabolické poruchy, zahrnují: antibakteriální terapii, dietní terapii, fyzioterapeutické procedury a léčbu sanatoria.

    Po odstranění kamenů z ledvin je nezbytně nutné dodržet adekvátní vodní režim (část kapaliny se užívá ve formě brusinkové nebo brusinkové šťávy a minerální vody). Rovněž důležitá je fytoterapie. Bylinné přípravky jsou netoxické a mají složitý účinek: antimikrobiální, diuretické, litholytické, eliminují křeče a záněty. Patří sem extrakt madder, Cistenal, Canephron, rozlitý, Fitolysin, Nephrolite.

    Denní kontrola pH moči je důležitá. Při léčbě oxalurii je profylaxe zaměřena na jeho alkalizaci, stejně jako vyloučení kyseliny šťavelové z výživy. V uraturia je nutná také alkalizace moči a omezení proteinových potravin bohatých na purinové báze. U fosfatury je důležité okyslit moč a omezit produkty obsahující vápník.

    U pacientů s urolitiázou oxalátu se doporučuje léčba v střediscích: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (č. 4, 17), Truskavets. S fosforečnanem vápenatým - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Pro terapeutické a preventivní účely lze léčivou vodu vypít až na 0,5 litru denně a kontrolovat hodnoty moči. Stejná doporučení platí i u pacientů, kteří podstoupili odstranění kamene z močovodu. Podrobnosti o funkcích potravin budou popsány níže.

    Dieta s ledvinovými kameny

    Výživa pacienta nezávisí na umístění kamenů, ale je zcela určena jejich složením a reakcí moči. Postavení kamene určuje pouze kliniku onemocnění. U ledvinových kamenů (nachází se v pánvi) nejčastěji nedochází k narušení toku moči a symptom bolesti nemusí být. Když je kámen v močovodu a při jeho průchodu, dojde k zablokování lumenu a přerušení toku moči. To je doprovázeno útokem ledvinové koliky. V bederní oblasti se vyskytuje akutní, paroxysmální bolest. Může vyzařovat do varlat nebo do styku s prsty, které jsou doprovázeny zvracením a nevolností. Pokud je počet v dolní třetině močovodu, dochází k častému nutkání k močení.

    U starších mužů nejčastější kameny v močovém měchýři. Jedná se o jednotlivé kruhové tvary a ve složení jsou urátové. Jejich tvorba přispívá ke stagnaci moči s adenomem prostaty. V jiných věkových kategoriích jsou příčinou výživy, zánět močového měchýře, konzumace alkoholu, divertikul močového měchýře nebo snižování ledvinového kamene. Endoskopická fragmentace (cystolitolapaxie) v močové trubici je účinným a nejméně traumatickým způsobem léčby.

    Jaká strava bude předepsána ve stejnou dobu, zcela závisí na složení kamene. Pokud v kostce, když uratnyh je třeba omezit maso a vejce, polévky v masném vývaru a sladkých vín. U fosfátů je snížena konzumace mléka, vajec a všech druhů zelí, s kyselinou šťavelovou, ředkvičky, cibulí, šťovík, špenát, fazolemi a rajčaty. Více o tom bude uvedeno níže.

    Dieta pro uretové ledvinové kameny (uraturia)

    Indikátor výměny purinů v těle je koncentrace kyseliny močové v krvi. Puriny jsou syntetizovány v těle a pocházejí také z jídla. Výsledkem porušení tohoto metabolismu je zvýšení hladin kyseliny močové. Soli kyseliny močové nalezené v moči se nazývají urates.

    Hlavní příčiny jeho výskytu jsou:

    • zneužívání potravin bohatých na puriny;
    • hojnost stravy vysokokalorických potravin a tučných potravin;
    • zhoubné novotvary;
    • půst;
    • destrukce tkáně.

    Pokud dochází ke zvýšené syntéze kyseliny močové, její hladina se zvyšuje v krvi a paralelně se v moči objevují krystaly jejích solí. U malých dětí se vyvíjí nefrolitiáza urátu, projevy hyperurikémie se projevují bolestmi svalů, artralgií, tikem, noční enuréza, zvýšené pocení, intoxikace a astenický syndrom.

    V uraturia by měla být potravina pacienta zaměřena na snížení hladiny kyseliny močové. Dieta je charakterizována omezením potravin obsahujících puriny (maso, droby), kyselinu šťavelovou (šťovík, ředkvička, špenát, malina, karfiol, špargle, brusinka) a sůl. Současně zvyšují podíl alkalizačních potravin (zelenina, mléko, ovoce) a množství kapaliny ve stravě.

    Pokud je uratah v moči vyloučen:

    • Rybí konzervy.
    • Maso a drůbež mladé zvíře, droby, vzhledem k vysokému obsahu purinů. Je zakázáno jíst maso starých zvířat - tyto pokrmy nejsou zahrnuty ve stravě víc než 2 krát týdně. Části masa až 150 g a ryby - 170 g.
    • Masový vývar, uzené maso.
    • Sazenice obilovin.
    • Sýry, silný čaj, čokoláda, alkohol.
    • Vejce, houby, rajčata, luštěniny.
    • Omezte mouku a různé pečivo.

    Základem stravy je mléko, mléčné výrobky a zelenina, bobule, ovoce (mořské řasy, dýně, zelí, hrozny, jablka, všechny citrusové plody, fíky, banány, rozinky, rybíz, angrešt, brusinky, jahody, třešně). Pacienti by měli pravidelně absolvovat kurzy týkající se používání diuretických bylin: jetel, chrpa, burgundy a pampelišky, sušené meruňky, borůvky, kosti, jablka, jahody, mrkev, mrkev, dýně, petržel, řepa. Propagovat odstraňování kamenů odrůd z listů hroznů a černého rybízu. Během sezóny musíte jíst tyto plody co nejvíce.

    Kuchařské zpracování masa a rybích výrobků má rysy - je třeba je vařit a teprve poté se připravuje na různé pokrmy. Při vaření 50% purinů opustí a nikdy by nemělo být spotřebováno. Maso, drůbež nebo ryby zbavené částí purinů mohou být dušené, pečené, drcené na mleté ​​výrobky nebo smažené.

    Obiloviny jsou nedílnou součástí stravy

    Délka dodržování těchto potravin - od několika měsíců až po trvalé. Pacient by měl vypít 2,5 litru tekutiny denně (alkalická minerální voda Essentuki, Borjomi, přírodní džusy) a jednou týdně strávit půst - kefír, tvaroh, ovoce, mléčné výrobky.

    Základním způsobem léčby a prevence tohoto typu kamenů je alkalizace moči, protože v kyselém prostředí jsou uráty špatně rozpustné a snadno se stávají pevnými. Dost k dosažení hodnoty pH 6-6,5. Účinné přípravky citrátu, které brání krystalizaci a vytvářejí podmínky pro rozpuštění již vytvořených kamenů.

    Fosfáty v moči

    Fosforečnany jsou soli fosforu a normálně chybí v moči. Jejich přítomnost může naznačovat nutriční nebo patologické stavy ledvin s poruchou funkce. Infekce močových cest je jednou z příčin tvorby kamenů. To, že je důležitým lokálním faktorem pro udržení relapsu v průběhu ICD. Výrobky metabolismu mikroorganismů tak podporují alkalizaci moči a tvorbu krystalů fosforečnanu vápenatého.

    Zvýšené hladiny fosfátů jsou způsobeny konzumací mléka, kefíru, tvarohu, ryb, mořských plodů, rybích vajec, ovesné kaše, ječmene a pohankové kaše. Důvodem ztráty těchto solí je alkalická reakce moči a vysoký obsah vápníku v něm. Vznik kalciumfosfátových kalorií je zjištěn u hyperparatyreózy.

    Ve fosfatury jsou výrobky obsahující vápník a fosfor výrazně omezeny. Doporučený přívod kapaliny do 2-2,5 litru. V přítomnosti hyperkalciurie jsou předepsány difosfonáty. Chcete-li zvýšit kyselost moči může být použití kyselých šťáv a minerálních vod Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

    Během těhotenství dochází k sekundární fosfatrii spojované se změnami ve stravě a alkalizací moči. Pokud je moč mírně alkalická (pH> 6,0), vysráží se fosforečnan. To je usnadněno stravou bohatou na zeleninu a mléčné výrobky. Je nezbytné opakovat analýzu moči v dynamice a pouze s re-identifikovanými změnami, ultrazvukové vyšetření a podrobnější vyšetření ledvin jsou indikovány. Obvykle je fosfaturia u těhotných žen korigována dietou.

    Je nutný normální příjem tekutin (2 litry denně), pokud není kontraindikován v důsledku výskytu otoku a zvýšeného tlaku. Ze stravy dočasně vyloučené:

    • potraviny bohaté na vápník: mléčné výrobky, vejce, kakao;
    • slané a kořeněné potraviny (limity soli až 8 g denně);
    • zahradní byliny (salát, zelená cibule, kopr, petržel, listy celeru a koriandro);
    • brambory;
    • ořechy, kakao;
    • sladké pečivo (houbový dort, koláče, koláče);
    • ovocné šťávy;
    • kvasnice.

    Acidifikace moči přispívá k:

    • masové a rybí pokrmy;
    • kyselé ovocné nápoje (brusinky, rybíz, langusty);
    • Sušené ovocné kompoty;
    • bříza;
    • obilné výrobky;
    • otruby chleba;
    • jíst dýně, chřest, růžičkové klíčky.

    Fosfaturie je u dětí často běžná. Až 5 let jsou tyto soli přítomné v moči ve formě amorfních krystalů, které jí poskytují zakalený odstín. Jejich vzhled je spojen s velkou spotřebou mléčných výrobků v tomto věku. Často krystalie je přechodná povaha a objevuje se na pozadí akutních respiračních virových infekcí a dalších chorob, zmizí po vyléčení dítěte.

    Při závažnějších poruchách (dekmetabolická nefropatie) jsou ledvinové kanálek ​​postiženy v důsledku metabolických poruch. Dysmetabolické nefropatie jsou charakterizovány močením a krystalurií.

    Pravá fosfatatura se vyskytuje u onemocnění, které jsou spojeny se sníženým metabolismem fosforu a vápníku v hyperkalciurii. Krystaly jsou v tomto případě fosforečnan vápenatý. Chronická infekce močových cest je příčinou sekundární fosfatury. Současně jsou důležité mikroorganismy s aktivitou ureázy. Rozkládají močovinu, alkalizují moč, což vede k tvorbě krystalů amorfních fosfátů (soli fosforečnanů hořečnatých).

    S amorfními fosfáty v moči (nemají jasnou strukturu), můžeme doporučit použití dekoračních listů z borůvek, borůvek, knotweed a přesličky. Je třeba si uvědomit, že v alkalickém prostředí se rozpustnost fosfátů snižuje. V tomto stavu je předepsána dieta č. 14, která mění hladiny kyselin v okysličovacím stavu.

    Oxaláty v moči

    Soli oxalátu vápenatého zaujímají přední místo z hlediska výskytu. Tato různorodost kamenů se objevuje při podávání solí bohatých na kyselinu šťavelovou. Může však existovat vrozená metabolická kyselina šťavelová (dysmetabolická nefropatie). Dalším důvodem vzniku těchto kamenů v moči je zvýšení střevní propustnosti pro kyselinu šťavelovou a kyselinu octovou (vstřebává se ze střeva a vstupuje do moči) a nedostatek vápníku, který normálně váže oxaláty ve střevě. Zvýšená tvorba oxalátů je také vysvětlena použitím velkého množství kyseliny askorbové - metabolizuje se na kyselinu šťavelovou. Způsob tvorby špatně rozpustného oxalátu vápenatého v těle se nejaktivně projevuje nedostatkem hořčíku a vitamínu B6.

    Vezmeme-li v úvahu všechny tyto body, upraví se dieta:

    • Potraviny s vysokým obsahem kyseliny šťavelové jsou vyloučeny: rebarbora, fíky, šťovík, špenát, fazole, čokoláda, petržel, celer. Mírný obsah této kyseliny se vyskytuje v čaji, čekanku, mrkve, zelené fazole, cibuli, řepu, rajčata, švestky, jahody, angrešt.
    • Použití vitaminu C s potravinami je omezené: grapefruity, jahody, citróny, rajčata, angrešt, rybíz, pomeranče, mandarinky, šípky, brusinky, horský popel, jahody, divoký česnek, bulharský pepř.
    • Zavádí se velké množství rostlinných vláken.
    • Pozorovaný hojný režim pití, který zabraňuje vysrážení oxalátu vápenatého v sedimentech (3 litry denně). Voda střídavě s použitím šťávy (okurky a jiné ovoce a zeleniny), kompoty, odrůdy ovoce a zeleniny. Slabé roztoky organických kyselin (jablečná, citronová, benzoová a další) obsažené v nich mohou rozpouštět šťavelany.
    • Alkalizace moči se provádí použitím minerálních vod: Naftusya, Essentuki č. 4 a č. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
    • Odšťavňované oxaláty jsou odstraněny z kůry jablek, hrušek a kdoule, břízy, starších květů, fialových kořenů.

    Dieta pro urolitiázu u žen

    U žen jsou častější formy těžké formy, například korálová nefrolitiáza. U korálových kamenů, cizí tělo zabírá téměř celý břišní systém ledvin. Při této závažné ICD se provádí pouze otevřená operace. Hyperparatyroidismus (zvýšená funkce příštítných tělísek) je běžnou příčinou. Díky moderní diagnostice se takové zanedbané formy nedávno stanou méně běžnými.

    Růst urolitiázy je vyvolán: povahou výživy (množství bílkovin ve stravě), hypodynamií, což vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu. Nevyvážená výživa zhoršuje situaci. Například, předpojatost vůči bílkovinným potravinám s častým dodržováním bílkovinné stravy vyvolává tvorbu uretanových kamenů. S pískem v ledvinách je třeba věnovat pozornost výživě a reakci moči, protože tento stav je reverzibilní a může být korigován výživou a bohatým příjmem tekutin. Můžete pravidelně užívat diuretikum. Pokud urolitiáza u žen by měla dodržovat obecné zásady týkající se výživy popsané výše, protože se neliší.

    Pro ženy je také důležité:

    • bojovat proti hypodynamii a vést aktivní životní styl;
    • zabránit přírůstku hmotnosti;
    • pít dostatek tekutiny;
    • Nepotřebujte a léčete zánětlivé onemocnění urogenitální oblasti včas.

    Všechny tyto faktory přispívají k tvorbě kamene.

    S pyelonefritidou a urolitiázou

    V tomto případě je nutný přísnější přístup k léčbě a terapeutické výživě. Pyelonefritida je často komplikací ICD. Je nutné provádět antibakteriální terapii založenou na výsledcích citlivosti patogenů na antibakteriální léky. Souběžně jsou předepsány rostlinné přípravky (Fitolysin, Canephron, Prolit). Je třeba si uvědomit, že pouze odstranění kamene vytváří podmínky pro úplné odstranění infekce.

    Pacienti jsou uvedeni v tabulce č. 7, ve které je provedena korekce s ohledem na složení kamenů. Při přítomnosti zánětu je dietní terapie zaměřena na šetření ledvin, proto je zakázáno užívat: koření, okurky, pikantní potraviny, uzené potraviny, okurky, křen, hořčice, ocet, rybí vejce, cibule, česnek, alkoholické nápoje.

    Nutriční charakteristiky jsou významným omezením soli (1,5 g až 5 g) v závislosti na stavu ledvinové funkce. Příjem sodíkových solných léčivých vod není povolen.

    Povolené produkty

    Když doporučujeme mléčné výrobky a rostlinný původ:

    • Jakákoli zelenina, kromě luštěnin a kyselina šťavelová. Lilek, sladká paprika, brambory, rajčata, okurky. Zelenina by měla být, pokud je to možné, konzumována syrově před jídlem.
    • Obohacujte stravu s potravinami bohatými na vitamín A (brokolice, zakysaná smetana, mořské řasy a jiné řasy) a skupiny (ořechy, kukuřice, šípkový olej, ovesné vločky, ječmen, bílé zelí, granátové jablko, bulharská paprika, pomeranče, grapefruit).
    • Ovoce s vysokým obsahem vitaminu C: rakytník, šípka, citrón, rybíz, kiwi, citrus, jahoda, jahoda, hroznová šťáva.
    • Jakékoli obiloviny.
    • Mléko, sýr, tvaroh, vejce, máslo.
    • Každý chléb - žito, otruby a pšenice. Je lepší používat pečivo bez droždí.
    • Strava z libového masa a ryb se nesmí jíst víc než 3krát týdně. Při výběru masa je třeba vzít v úvahu, že v kuřecích stenách je obsah purinu více než v prsou, stejně jako ve vepřové šunce. U kuracích krůtících purinů méně než 4,5krát. Všechny masové nebo rybí pokrmy jsou předvařené, aby snížily obsah purinů a pak vařily samy: pečené, smažené nebo dusené.
    • Vegetariánská zelenina a cereální polévky.
    • Dvě vejce denně, proteinové omelety - protein neobsahuje puriny.
    • Ze sladkostí - marmeláda, džem, cukr, med, karamel, marshmallow, marshmallow. Čokoláda je vyloučena.
    • Před spaním vypijte 1 šálek tekutiny (odvar z okurky, džus, vodu s citronem nebo jiným citrusovým ovocem, bylinný čaj, kefír).

    S oxalaturou:

    • Pozorovaná mléčně-zeleninová ("alkalická") strava. Doporučená pravidelná konzumace potravin bohatých na vápník - mléčné výrobky (zakysaná smetana, mléčné výrobky, tvaroh).
    • Chcete-li snížit hladinu, musíte jíst potraviny bohaté na vitamíny B1 a B6. Jedná se o vejce, maso, játra. Ryby, maso a drůbež by měly být odrůdy s nízkým obsahem tuku (vařené nebo pečené).
    • Pšeničný a žitný chléb.
    • Všechny obiloviny.
    • Rostlinný olej a máslo.
    • Dieta je obohacena o potraviny bohaté na hořčík: cereální ovesné vločky, pohanka, ječmen, pšeničné otruby, mořské plody, mořské řasy, celozrnný chléb, sušené meruňky, ovesné vločky, hrášek, sója, ředkvička. Ionty hořčíku váží až 40% kyseliny šťavelové v moči za vzniku šťavelanů hořčíku, které se dobře rozpouštějí. Deficit hořčíku se projevuje tvorbou oxalátu vápenatého.
    • Barevné a bílé zelí, brambory v jakékoliv formě, baklažánky (s umírněností), mrkev, dýně, okurky, koriandro.
    • Marhule, banány, hrušky, slivky, hrozny, meruňky, jablka, melouny, melouny, broskve, kdoule, kukuřice. Oxaláty jsou podporovány jablky, hrušky, dule, odrůdy listů rybízu, hrušky a hrozny, stejně jako ozdoby na kůži ovoce. Abyste alkalizovali moč, musíte jíst sušené ovoce.

    Když fosfatury ukazují potravu s převahou masového jídla a mouky:

    • Jakékoliv ryby, mírné rybí občerstvení, namočený sleď, stejně jako v malých množstvích a zřídka - konzervované ryby.
    • Maso, drůbež v každém vaření.
    • Těstoviny a nekvašené pokrmy.
    • Jakýkoliv chléb a moučné výrobky.
    • Polévky na slabém bujónu s obilovinami, těstovinami, vajíčkem.
    • Tuky, kromě žáruvzdorné.
    • Obohacení stravy vitamínem A: játra zvířat, ptáků, tresek játra a halibuta, rybího jablka, másla.
    • Zavedení dodatečného množství vitaminu D: tuňák, losos, růžový losos, ryba.
    • Z mléčných výrobků pouze kysané smetany v malém množství pro doplňování paliva.
    • Rozmanitá kaše vařená ve vodě.
    • Jedno vejce za den.
    • Zeleniny jsou vyloučeny, ale můžete dýně, zelený hrášek, růžičkové klíčky a houby, zeleninové šťávy jsou vyloučeny.
    • Kyselé odrůdy jablek, kompoty, želé z nich, brusinky, lingonberries, červené rybízky.
    • Můžete vypít slabý čaj a kávu, ale bez mléka, ovocných nápojů z brusin a borůvek, výkaly boků, chleba kvasu.
    • Cukrovinky, cukr, džem a med.

    Plně nebo částečně omezené produkty

    Výživa pro ledvinové kameny způsobená solemi urátu by neměla obsahovat:

    • Drůbeží.
    • Masné výrobky a konzervované maso. Živočišné bílkoviny jsou omezené. Červené maso mladých zvířat je vyloučeno, protože obsahuje největší množství purinů.
    • Jídla z kapra, halibuta, sardinek, tuňáka, mořského vlka, slávky a sleďů, konzervovaných ryb jsou vyloučeny.
    • Každý vývar - ve vzácných případech můžete použít sekundární vývar.
    • Hovězí a vepřový tuk.
    • Zelenina bohatá na kyselinu šťavelovou (ředkvička, špenát, květák, šťovík, chřest, brusinky, maliny) a nakládaná zelenina.
    • Špenát, šťávy a luštěniny.
    • Luštěniny a houby (bílé a žampiony).
    • Ovesné krupice a bílá rýže.
    • Sýry, čokoláda, kakao, červené víno, čaj a káva - jsou také bohaté na puriny.
    • Cukrovinky, pivovarské kvasnice.
    • Kořeněné občerstvení a koření.
    • Sušené ovoce (můžete sušené švestky).
    • Alkohol

    Pokud jsou oxalurie vyloučeny nebo omezeny:

    • Produkty s kyselinou šťavelovou.
    • Jelly a pokrmy obsahující želatinu.
    • Korninaté obiloviny.
    • Mastné maso a ryby. Nízkotučné maso a rybí pokrmy mohou být až 150 g denně.
    • Polévky vařené v silných vývarcích a obsahujících luštěniny.
    • Kakao, chlebová káva, káva, čokoláda.
    • Omezte používání brambor, řepy, rajčat, cibule, mrkve, lilku, cuketa, růžičkové klíčky, luštěniny, rajčata a rajčatový džus, celer, petržel, rebarb.
    • Solené sýry, konzervy, uzené výrobky.
    • Spotřeba mléka a mléčných výrobků je omezená.
    • Výrobky z těsta z másla.
    • Potraviny s vitamínem C jsou sníženy: citron, grapefruit, rybíz, šípka, pomeranče, horský popel, jahody, angrešt, jablka Antonov, brusinky, mandarinky, kopr, divoký česnek, paprika.
    • Omezení soli na 3-4 g.

    Pokud fosfaturia není doporučena:

    • Výrobky obsahující vápník (mléko, tvaroh, sýr), sezamové semeno.
    • Zelení a zelenina (můžete vyčistit růžičku a hrášek).
    • Pikantní pokrmy, uzené maso, omáčky.
    • Ořechy, kakao.
    • Alkohol
    • Sladké kvasnicové pečivo.

    Menu dieta s kamenem v ledvinách (Dieta)

    Jak je patrné ze seznamu povolených produktů, je obtížné vytvořit univerzální menu pro různé typy nefrolitiázy, protože produkty povolené v jednom případě jsou kontraindikovány v jiném. Takže s nefallitiázou oxalátů, výživy se zeleninou a masem, s urate, rostlinnou a mléčnou výživou as fosfaturou by naopak měla převládat masová výživa. Otázka dávkování v každém případě je řešena individuálně a lékař vydává doporučení týkající se výživy.

    Pro děti

    Oxaláty a fosforečnany vápníku jsou nejčastěji zjišťovány v tomto věku, méně často urátové kameny a extrémně zřídka cystiny. Oxalátové, urátové a fosfátové soli se mohou objevit pravidelně a závisí na kolísání výživy a přítomnost cystinu je známkou patologie.

    Potraviny se solemi v moči u dětí různého věku se neliší od výživy u dospělých.

    V oxalátové krystaluri je předepsána dieta z bramborově zelí. Je třeba vyloučit těžební maso, brusinky bohaté na oxalát, řepu, mrkev, šťovík, špenát, kakao, čokoládu. Alkalizační účinek má švestky, sušené meruňky a hrušky. Z minerálních vod se využívají měsíční kurzy Slavyanovskaya a Smirnovskaya 2-3krát ročně. Vitamín B6, přípravky z hořčíku a fitin se používají vedle dietní terapie oxalátových kamenů.

    Léčba fosfátové krystalurie je zaměřena na acidifikaci moči. Pro tento účel používejte minerální vodu: Dzau-Suar, Narzan, Arzni a léky: methionin, cystenal, kyselina askorbová. Potraviny jsou předepsány s omezením produktů s fosforem (luštěniny, čokoláda, sýry, mléčné výrobky, játra, rybí kaviár, kuře). Pokud je v moči velké množství fosforečnanu vápenatého, je nutné snížit vstřebávání fosforu a vápníku ve střevě jmenováním přípravku Almagel. Pokud jsou přítomny triplefosfáty, antibakteriální terapie a uroantiseptika jsou předepsány za účelem dezinfekce močového systému.

    Při léčbě krystalů urátu poskytuje krmení dítěte eliminaci purinových bází. Jedná se o tyto produkty: vývar, játra, ledviny, ořechy, hrach, fazole, kakao. Preferovány jsou produkty mléčného a rostlinného původu. Je důležité použít 1-2 litry tekutiny. Měla by být slabě alkalická minerální voda, odvar ovesu a odrůd bylin (kopř, přeslička, list z brusinky, březový list, jetel, knotweed). Pro udržení pH moči se používají citrátové směsi (magurlit, uralite-U, blamaren, solimok).

    Kamenná tvorba u dítěte je vyvolána stavy, které vedou k trvalé obstrukci močových cest: vývojové a polohové abnormality, endokrinopatie (hyperparatyreóza, hypertyreóza, hyperkalcémie u dětí), získaná tubulopatie a chronická infekce močových cest. Samozřejmě je důležité odstranit hlavní příčinu tvorby kamenů.